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土浦ブランドイメージメニュー

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土浦ブランドイメージメニューとは...

 土浦市は、日本一の生産量を誇る「れんこん」を始めさまざまな農産物や、霞ヶ浦の水産物にも恵まれています。

 この恵まれた土地柄を活用した「土浦ブランドアッププロジェクト推進事業」に取り組み、土浦の風景をモチーフに作り上げた「土浦ブランドマーク」とともに土浦の恵みを広く伝えています。

 「土浦ブランドイメージメニュー」は土浦の恵みを味わうことができるように、れんこん、わかざぎ、しらうおなどの地元の食材を使い開発いたしました。

 このメニューを普段の生活の中に取り入れることができるように、また、飲食店などでも活用できるようにレシピブックしてまとめました。

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 このまま作ってもよし、アレンジを加えてもよし、たくさんの人に土浦の恵みを楽しんでいただき、人を結び、まちの賑わいへとつながっていくことを願っています。 
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たたきれんこんと手羽先のキムチ鍋

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れんこんと鶏肉のデミグラスクリーム煮込み

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れんこんと牛肉のキーマカレー

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牛肉とれんこんのミートソース

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白魚とれんこんの混ぜごはんの素

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れんこんのつくねドッグ

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れんこんのハムチーズオープンサンド

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れんこんのゆずみそそぼろおいなりさん

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牛肉とれんこんのゆずみそおにぎり

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白魚の佃煮とれんこんおにぎり

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飯村牛れんこんハンバーガー

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れんこんと春野菜の牛ちらし寿司

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れんこんとワカサギのキッシュ

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れんこんと豚肉重ねレンジ蒸し

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れんこんと白魚のフリッタータ

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カリカリチーズのおつまみれんこん

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れんこんとハムのクリームチーズマリネ

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れんこんと白魚のアヒージョ

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れんこんと白魚のたまごとじ

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れんこんのチキンナゲット

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れんこんのフライパンしゅうまい

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れんこんのミルフィーユ大葉みそカツ

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れんこんの梅おかかオイル漬け

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れんこんの揚げない酢豚

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わかさぎとれんこんのカルピオーネ

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豚肉とれんこんの大葉きんぴら

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れんこんとうずらの卵のカレーピクルス

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れんこんとみょうがの赤しそピクルス

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れんこん和風ピクルス

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白魚のオイル煮

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れんこんの屑寄せ菊のとろみスープ仕立て

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れんこんのポタージュ

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れんこんのベイクドチーズケーキ

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れんこんサンドクッキー

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れんこんとチョコチップのクッキー

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れんこんのロールパイ

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里芋と抹茶、米麹のチョコレートスイーツ

     

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問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農林水産課です。

土浦市役所(本庁舎 3階) 〒300-8686 茨城県土浦市大和町9番1号

電話番号:029-826-1111(代) 農政係⇒内線2708・2709・2710 振興係⇒内線2711・2712 農村整備係⇒内線2714・2715・2716

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  • 【最終更新日】2019年8月7日
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