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事業者向け

「(仮称)土浦市立学校給食センターの調理業者」を選定するためのプロポーザルを実施します

土浦市では、令和2年9月から供用開始となる(仮称)土浦市立学校給食センターの調理業務を民間事業者に委託します。(現在の第1及び第2学校給食センターも民間事業者に調理業務を委託しています。)

調理業務を実施する民間事業者の選定に当たっては、優れた調理技術や衛生管理能力等を活用し、学校給食の安全性及び効率性を確保する民間事業者を選定するため、公募型プロポーザル方式を実施する予定です。

なお、プロポーザル手続開始公告は、9月下旬を予定しており、質疑に関しては公告後にお受けいたします。

 

【公募型プロポーザルの概要】

◆(仮称)土浦市立学校給食センターの概要

所在地 茨城県土浦市藤沢969-2
建物構造 鉄骨造2階建
建築面積 4,098.95平米
延べ面積 4,901.14平米
敷地面積 6,883.68平米
調理食数 最大12,000食
システム ドライシステム
調理品目

3献立制(主菜・副菜2から3品/日調理)

アレルギー対応調理(乳と卵の同時除去食)

センター調理可動日数 199日(年間)
配送校数 幼稚園2園、小学校15校、中学校7校、義務教育学校1校

 ◆委託期間

令和2年8月1日から令和5年7月31日まで(3年間)

 ◆手続スケジュール(予定 ※変更する場合もあります)

(1)実施要綱、仕様書の公告

令和元年9月下旬

(2)説明会参加申込書提出期限

令和元年10月上旬 

(3)説明会

令和元年10月上旬

(4)質問書の受付

令和元年10月上旬

(5)質問の回答

令和元年10月中旬

(6)参加表明書の受付

令和元年10月下旬

(7)提案書の提出期限

令和元年11月中旬

(8)一次審査

令和元年11月下旬

(9)二次審査(プレゼンテーション)

令和元年12月中旬 

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは学務課 保健給食係です。

土浦市教育委員会(ウララ2 7階) 〒300-0036 茨城県土浦市大和町9番2号

電話番号:029-826-1111(代) 内線5111

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  • 【最終更新日】2019年9月5日
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