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土浦ブランドイメージメニュー

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土浦ブランドイメージメニューとは...

 土浦市は、日本一の生産量を誇る「れんこん」を始めさまざまな農産物や、霞ヶ浦の水産物にも恵まれています。

 この恵まれた土地柄を活用した「土浦ブランドアッププロジェクト推進事業」に取り組み、土浦の風景をモチーフに作り上げた「土浦ブランドマーク」とともに土浦の恵みを広く伝えています。

 「土浦ブランドイメージメニュー」は土浦の恵みを味わうことができるように、れんこん、わかざぎ、しらうおなどの地元の食材を使い開発いたしました。

 このメニューを普段の生活の中に取り入れることができるように、また、飲食店などでも活用できるようにレシピブックしてまとめました。

ダウンロードこちら(新しいウインドウで開きます)(新しいウインドウで開きます)

 このまま作ってもよし、アレンジを加えてもよし、たくさんの人に土浦の恵みを楽しんでいただき、人を結び、まちの賑わいへとつながっていくことを願っています。 
  S02

たたきれんこんと手羽先のキムチ鍋

  S03

れんこんと鶏肉のデミグラスクリーム煮込み

  S04

れんこんと牛肉のキーマカレー

  S05

牛肉とれんこんのミートソース

S06

白魚とれんこんの混ぜごはんの素

S07

れんこんのつくねドッグ

S08

れんこんのハムチーズオープンサンド

S09

れんこんのゆずみそそぼろおいなりさん

 S10

牛肉とれんこんのゆずみそおにぎり

 S11

白魚の佃煮とれんこんおにぎり

 S12

飯村牛れんこんハンバーガー

 S13

れんこんと春野菜の牛ちらし寿司

 S14

れんこんとワカサギのキッシュ

 S15

れんこんと豚肉重ねレンジ蒸し

 S16

れんこんと白魚のフリッタータ

 S17

カリカリチーズのおつまみれんこん

 S18

れんこんとハムのクリームチーズマリネ

 S19

れんこんと白魚のアヒージョ

 S20

れんこんと白魚のたまごとじ

 S21

れんこんのチキンナゲット

 S22

れんこんのフライパンしゅうまい

 S23

れんこんのミルフィーユ大葉みそカツ

 S24

れんこんの梅おかかオイル漬け

 S25

れんこんの揚げない酢豚

 S26

わかさぎとれんこんのカルピオーネ

 S27

豚肉とれんこんの大葉きんぴら

 S28

れんこんとうずらの卵のカレーピクルス

 S29

れんこんとみょうがの赤しそピクルス

 S30

れんこん和風ピクルス

 S31

白魚のオイル煮

 S32

れんこんの屑寄せ菊のとろみスープ仕立て

 S33

れんこんのポタージュ

 S34

れんこんのベイクドチーズケーキ

 S35

れんこんサンドクッキー

 S36

れんこんとチョコチップのクッキー

 S37

れんこんのロールパイ

S38n

里芋と抹茶、米麹のチョコレートスイーツ

     

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問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農林水産課です。

土浦市役所(本庁舎 3階) 〒300-8686 茨城県土浦市大和町9番1号

電話番号:029-826-1111(代) 農政係⇒内線2708・2709・2710 振興係⇒内線2711・2712 農村整備係⇒内線2714・2715・2716

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