学校給食における牛乳の提供再開について |

令和8年4月20日（月曜日）に市内小中学校等で提供した給食の内、いばらく乳業株式会社が提供した牛乳に異味等の風味差異があったことにより、学校給食における牛乳の提供を停止しておりましたが、再開が決まりましたので、お知らせします。

1 再開日

令和8年5月7日（木曜日）

いばらく乳業株式会社の自社検査、第三者機関における検査の結果、全ての項目で異常はありませんでした。

また、いばらく乳業株式会社において、水戸保健所への報告書の提出は完了しております。

いばらく乳業株式会社が委託した冷蔵倉庫内で他の食品から牛乳パックに臭いが移行し、風味差異を生じさせたものと推定。

・県保健体育課（県南教育事務所経由）及び土浦保健所に再開報告済み。
・市内小・中・義務教育学校保護者へ「牛乳の提供を再開」等について、学校を通じて配信済み。
・いばらく乳業株式会社に対し、冷蔵倉庫内で臭気の強いものと混蔵しないなど、品質管理の一層の強化を申し入れ済み。

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